Jurusan

Kuliner

Program Keahlian Kuliner bertujuan membekali peserta didik dengan kemampuan softskill dan hardskill melalui proses pembelajaran sehingga peserta didik mampu menerapkan pengetahuan tentang alat memasak dan bahan makanan; Menganalisis resep, makanan, dan minuman; Mengaplikasikan proses persiapan, pembuatan hingga penyajian dan pengemasan makanan dan minuman; Melakukan pelayanan makan dan minum sesuai dengan standar industri; dan Mendemonstrasikan praktik masakan Kontinental, Oriental, Indonesia, Pastry Bakery dan Kue Indonesia sesuai standar industri.


Komentar

×
Berhasil membuat Komentar
×
Komentar anda masih dalam tahap moderator
1000
Karakter tersisa